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Toluca, Méx. El Patronato de la Feria del Elote, el Ayuntamiento de Cocotitlán y el diputado de Morena, Valentín Martínez Castillo presentaron el programa de la Feria del Elote 2025 en su 40ª edición, a realizarse del 9 de agosto al 7 de septiembre.
Un festín de maíz para 100 mil visitantes
Esta feria espera tener una afluencia de 100 mil visitantes quienes los fines de semana podrán acudir y admirar a más de 100 expositores con más de 300 productos, entre ellos: tamales, elotes, chileatole, pulque, esquites, helados, pasteles, entre otros productos gastronómicos.
Piden apoyo al gobierno del Estado de México
Para seguir dándole impulso a esta feria, las autoridades legislativas y municipales hicieron un llamado al Gobierno del Estado de México a promoverla y fortalecer el apoyo a los productores.
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El maíz es un alimento básico para los mexicanos, se prepara en diversas variedades, el elote representa nuestras raíces agrícolas, nuestras tradiciones y forma de vida, no sólo es una fuente de alimento, sino un símbolo de unidad, trabajo y bienestar
José Manuel Luna Torres, director de gobierno de Cocotitlán
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Tradición y economía en un solo evento
Con la Feria del Elote 2025, dijo, se busca promover no sólo el producto agrícola, también generar derrama económica para los productores y mantener la tradición viva de aprovechar el maíz libre de agroquímicos para realizar diversos postres, guisos, bebidas y otros alimentos.
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