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Toluca, Méx.- Este viernes 3 de octubre dio inicio la quinta Feria de la Enchilada en Toluca y podrás deleitarte con este delicioso platillo hasta el próximo domingo 5.
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¿Dónde es la Feria de la Enchilada?
La cita es en la delegación de San Buenaventura, de 9:00 a 20:00 horas; es importante destacar que esta celebración forma parte de la Feria y Festival Cultural Alfeñique 2025.
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Variedad de enchiladas
En esta edición, 28 cocineras especializadas en preparar enchiladas, mostrarán su legado ancestral, combinado con nuevas propuestas que las mantienen a la vanguardia, con opciones desde las tradicionales verdes y enmoladas, hasta algunas nunca antes vistas que combinan ingredientes, que ofrecerán una experiencia única a las y los comensales.
Objetivo de la feria
De acuerdo con el Ayuntamiento de Toluca, este evento busca preservar la cocina mexicana y promover el turismo local, por ellos se espera la asistencia de poco más de 35 mil personas.
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