Luego de siete años de batalla jurídica, quince municipio del Edomex obtuvieron la denominación de origen del mezcal.
La denominación protege y certifica que el mezcal sea producido con técnicas tradicionales que garanticen su calidad.
Economía e Industria22/03/2025
Edomex impulsa el mezcal: Buscan denominación de origen para producto local
Productores y empresarios mexiquenses buscan la denominación de origen para su mezcal, para la certificación e impulsar la economía local