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Comida

Dulce Navidad en Edomex: ¿Cuál es el origen de la ensalada de manzana?
Turismo y diversión07/12/2024

Dulce Navidad en Edomex: ¿Cuál es el origen de la ensalada de manzana?

Una de las guarniciones favoritas en la cena navideña es la ensalada de manzana, que sus orígenes se remontan en el siglo XIX.

Delfina Gómez impulsa programa de cocina para reclusas en Edomex
Gobierno04/12/2024

Delfina Gómez impulsa programa de cocina para reclusas en Edomex

Mediante una video-academia, las reclusas podrán participar en talleres con chefs de renombre durante un mes

El arte de cocinar pollo al horno: Tips y secretos para un plato perfecto
Turismo y diversión29/11/2024

El arte de cocinar pollo al horno: Tips y secretos para un plato perfecto

El pollo al horno es un clásico en la cocina que puede ser tanto simple como sofisticado. Te compartimos los secretos para cocinar pollo al horno como un experto

El arte del mole casero Tenango del Valle
Turismo y diversión20/11/2024

El arte del mole casero Tenango del Valle

Reyna Urbina continúa la tradición que comenzó en 1950. Su sabor auténtico, hecho con ingredientes de alta calidad son deleite para el paladar

¡Entre dos panes, mil sabores! ¡Feliz Día Mundial del Sándwich!
Turismo y diversión03/11/2024

¡Entre dos panes, mil sabores! ¡Feliz Día Mundial del Sándwich!

el 3 de noviembre se conmemora el Día Mundial del Sándwich en honor a su supuesto creador, John Montagu, IV Conde de Sándwich

Pambamuerto, una fusión entre el pambazo tradicional y el pan de muerto
Turismo y diversión13/10/2024

Pambamuerto, una fusión entre el pambazo tradicional y el pan de muerto

Este platillo combina dos de las festividades más representativas de los mexicanos, Dia de Muertos y las fiestas patrias; es un deleite al paladar.

Pollo bañado en mole gana concurso culinario "Sabor a Naucalpan"
Valle de México29/09/2024

Pollo bañado en mole gana concurso culinario "Sabor a Naucalpan"

María de Jesús Burgos, cocinera de San Juan Totoltepec, ganó el concurso culinario 'Sabor a Naucalpan' con su platillo 'Celebración', un pollo bañado en mole que representa la identidad culinaria del municipio y será reconocido con letras monumentales en su comunidad.

Primer encuentro de comida prehispánica
Valle de Toluca15/09/2024

Primer encuentro de comida prehispánica

Rescatan los ingredientes ancestrales de la cocina mexicana como insectos y productos de la milpa

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