Cocina Mexicana

El chef mexiquense abrió un restaurante en Francia inspirado en las tradiciones de Guerrero y México, destacando los sabores auténticos mexicanos

Ainara Gregorio, Marisol Tule y Mirella López fueron reconocidas por su invaluable contribución a la gastronomía mexiquense

El Maíz

Rescatan los ingredientes ancestrales de la cocina mexicana como insectos y productos de la milpa