Operación Liberación: Extorsiones elevaban el precio del pollo hasta 372 por ciento en el sur del Edomex

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Toluca, Méx. En el marco de una operación de liberación que busca restablecer el orden y la competencia justa, un análisis de precios reciente ha puesto al descubierto un preocupante esquema de sobreprecios en la venta de pollo en diversas localidades del Estado de México. Esta situación contrasta drásticamente con los precios de referencia establecidos en la capital, Toluca, y apunta directamente al bolsillo de los consumidores, sugiriendo la existencia de posibles prácticas de extorsión que inflan los costos de un producto básico de la canasta alimentaria.

Precios de Referencia en Toluca: Según la información disponible, los precios de referencia para el pollo en Toluca son los siguientes, sirviendo como base para entender la magnitud del problema:

Kilo de pollo entero: $75
Kilo de pechuga: $130
Kilo de pierna y muslo: $50
Kilo de retazo: $25

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Operación Liberación: El pollo presenta sobreprecios de hasta 372% en municipios del sur del Edomex. Foto: Sergio García

La comparación con estos precios de referencia evidencia marcadas diferencias y sobreprecios significativos en municipios aledaños, donde los consumidores son los principales afectados:

Sultepec: Este municipio muestra los sobreprecios más elevados en casi todas las categorías. El kilo de pollo entero se vende a un precio promedio de $115, lo que representa un sobreprecio del 53.33% respecto a Toluca. La pechuga alcanza los $175 (34.62% de sobreprecio), la pierna y muslo $120 (un alarmante 140.00% de sobreprecio), y el retazo $100 (un exorbitante 300.00% de sobreprecio).
Tejupilco: También presenta sobreprecios considerables. El pollo entero se encuentra a $95 (26.67% de sobreprecio), la pechuga a $165 (26.92%), la pierna y muslo a $115 (un impactante 130.00%), y el retazo a $80 (un elevado 220.00%).
Texcaltitlán: Aunque los sobreprecios son ligeramente menores que en Sultepec y Tejupilco, siguen siendo sustanciales. El pollo entero se vende a $90 (20.00% de sobreprecio), la pechuga a $155 (19.23%), la pierna y muslo a $108 (116.00%), y el retazo a $75 (200.00%).
Ixtapan de la Sal: Muestra sobreprecios significativos, especialmente en el retazo. El pollo entero se encuentra a $105 (40.00% de sobreprecio), la pechuga a $165 (26.92%), la pierna y muslo a $115 (130.00%), y el retazo alcanza un asombroso $118, lo que representa un sobreprecio del 372.00% sobre el precio de referencia de Toluca.

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Precios del pollo en Edomex: Disparidad de hasta 372% tras Operación Liberación. Foto: Sergio García

La consistencia y magnitud de estos sobreprecios, especialmente en categorías como la pierna y muslo, y el retazo, sugieren que no se trata únicamente de costos de transporte o logística. La designación en los informes como un "ESQUEMA EXTORSIVO DE SOBREPRECIOS POLLO" apunta con claridad a la posibilidad de prácticas de extorsión o monopolio que están inflando artificialmente los precios en estas regiones, dañando gravemente la economía familiar.

Esta situación, revelada en el contexto de la reciente operación, demanda una investigación urgente y contundente por parte de las autoridades competentes. Es crucial determinar las causas exactas de estas disparidades y, sobre todo, implementar medidas efectivas para proteger a los consumidores de posibles abusos en los precios de productos esenciales. La estabilidad de los precios del pollo es fundamental para la seguridad alimentaria y el bienestar económico de las familias en el Estado de México.