Toluca, Méx.- El Grupo Parlamentario de Morena presentó una iniciativa para expedir la Ley de Protección e Impulso Productivo y Patrimonial del Mezcal del Estado de México.
"Esta ley no sólo celebra el pasado, siembra el futuro, promueve investigación, bancos de germoplasma, tecnologías limpias, aprovechamiento de sus productos e innovación sin perder identidad, esta ley es equilibrio entre lo ancestral y lo moderno", señaló el diputado proponente, Israel Espíndola López.
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De acuerdo con la iniciativa, la ley ley estaría integrada por nueve títulos y 35 artículos, dentro de los cuales se propone promover la conservación de agaves nativos, silvestres y semisilvestres, evitando su sobreexplotación y establecer un Plan Estatal de Repoblamiento y Manejo Sustentable del Agave.
También prohíbe el uso indebido, imitación o evocación engañosa del nombre Mezcal del Estado de México y se crea el Consejo del Mezcal Mexiquense como órgano técnico de coordinación, certificación, investigación y promoción, integrado por representantes de productores, comunidades, academia y autoridades.
Su función será convocar a foros, encuentros, consultas públicas y mesas de trabajo regionales con personas productoras, comunidades mezcaleras, academia y sociedad civil, con el objeto de fortalecer la toma de decisiones, la actualización normativa y la planeación del desarrollo del sector mezcalero.
La nueva ley establecería además que la extracción silvestre de agave deberá contar con planes de reposición obligatoria y manejo ambiental de los residuos de la cadena productiva agave-mezcal para su aprovechamiento y correcta disposición; que el Estado fomentará cooperativas, cadenas cortas de comercialización y exportación responsible; y se establecería un régimen especial de estímulos fiscales, incentivos económicos y medidas de alivio tributario para corregir las cargas fiscales excesivas que afectan a productores de agave y mezcal, fortalecer la formalización gradual del sector, impulsar el desarrollo rural sostenible y garantizar la competitividad.
Finalmente, se crea el Fondo Estatal para el Desarrollo del Mezcal Mexiquense, como instrumento financiero permanente destinado a fortalecer la cadena productiva para apoyo directo al cultivo, plantación, sanidad, trazabilidad y mantenimiento de agave; subsidios para certificación, trazabilidad y cumplimiento normativo; programas de equipamiento productivo tradicional y tecnológico; apoyo a infraestructura sustentable para manejo de residuos, y para el reconocimiento económico a maestras y maestros mezcaleros tradicionales.
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