Texcoco, Méx. La Secretaría del Campo del Estado de México busca fomentar la agroecología y recuperar el carbono de los suelos, junto con los productores de hongos zeta y champiñones, produciendo composta a través de los restos de estos vegetales.
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María Eugenia Rojano Valdés, secretaria del Campo, afirmó que gracias al acuerdo del Instituto de Investigación y Capacitación Acuícola y Forestal (ICAMEX) con los productores más grandes de hongos del Edomex, se han logrado producir mil 650 toneladas de composta.
Hasta el momento, se han producido mil 650 toneladas de composta. Foto: Especial.
La composta se realiza en el Rancho San Lorenzo y el Centro de Transferencia Tecnológica de Tiacaque, en las parcelas experimentales del ICAMEX.
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Además, Rojano Valdés mencionó que el Edomex participa en la Estrategia Nacional de Suelo para la Agricultura Sostenible (ENASAS) y que se certificaron 37 técnicos de la Secretaría de Agricultura como médicos de suelo, para otorgar asesorías a los productores y que estos optimicen la producción agroecológica de composta.
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